开一家店的5点建议

做一个开店计划,既是一门艺术又是一门科学。需要有创造力,懂心理学,还要有品味。

下面是一些开店时的建议:
1,运用好店面结构。
这对店铺的流量来说是非常重要的,取决于很多因素,比如店铺的面积,你卖的产品,你的目标客户。

 

你的客户喜欢什么?他们购物的时候是急匆匆的还是慢悠悠的?他们是需要独自逛还是需要店员引导服务?这些只是你选择店铺结构时候面临的部分问题。

 

直通式空间
这种结构可以多一些中岛架,采用直排摆放,空出简明的通道。这种陈列方式是比较经济的,一般大型的零售空间或者超市里用的比较多,还会配很多层板。

 

类似环形的空间
这种店铺一般会使客户循环逛店。可以通过更多靠墙的陈列方式来引导客户购买。

 

带边角的空间
这种带边角和弧形的空间可以营造一种精致的氛围,一些高端产品经常会采用这种空间。这种结构会减少一些展示面积,但是也会让客户更聚焦在重点产品上。

 

等比例空间
这种空间可以用更丰富的货架种类来营造一种独特的店铺感受。

 

两边打通型的空间
这种空间可以有更多的发挥余地,对于货架的选择和陈列几乎没有限制,你不需要引导客户去某个地方,而是鼓励客户去店铺的所有地方。


2,注意你要把客户引导到哪里去
经常有人讨论把客户在店内进行顺时针移动还是逆时针移动会更好,有人觉得大部分人是右手,所以应该让客户从右边进入在店内进行逆时针移动。


还有一种说法是应该取决于当地交通的方向,比如英国和澳大利亚是左边开车,所以他们应该被引导从店铺左边进入进行顺时针移动,美国和中国是右边开车,所以应开逆时针移动。


你觉得哪种理论更有道理呢?
有一些研究表明,在美国和中国人们在逛超市的时候大多会选择逆时针移动,而在英国,澳大利亚和日本等国的人们更多的会进行顺时针移动。


记住这些理论,通过观察你店里顾客的活动行为来更好的进行店铺陈列。

 

3,确保你店铺的SKU和产品数量适中
需要摆放多少产品在货架上是一个很难准确界定的问题。一方面一些店铺尽量的展示陈列更多的产品确实能够增加销售额,举个反面例子,沃尔玛在减少陈列,使店铺更空旷的时候,客户的满意度增加了,他们更开心,但是并没有增加单个付客的购买量。

 

有研究表明,店里陈列更多产品的时候,客人会更多去考虑产品是实际价值,而当陈列的产品较少时,客户会本能的认为这些产品会比较贵。

 

所以店铺陈列的多少取决的你的定位和你想创造的购买体验。如果你是专卖打折促销产品,那尽可能多的陈列出产品。如果你是卖价格高的产品,就可以使店铺空间不要太紧凑,展示出高级感。

 

4,在产品和展架之间留出更多的空间
只要你能给客户留更多的空间,在货架上多放一点产品也是可以的,但是空间不要留的太小,如果顾客转身的时候两次以上碰到或撞到了其他产品,他们就会很快离开那个位置。客户不喜欢跟其他顾客碰到一起,如果多次出现这种情况,他们甚至会放弃继续寻找自己喜欢的产品而离开店铺。

 

5,定期更新你的陈列方式和货架样式

多久更换一次陈列方式或者货架取决你卖的产品的市场定位和顾客的特点。
大部分情况下建议每周进行陈列的微调来提高销售,特别是当你准备卖新产品的时候,你应该进行精心的陈列计划。

 

另外,还要取决于你店铺的客流量和位置,如果你是在繁忙的街道,建议你经常更换展示方案。
需要更多建议请留言,凯南展示是您最可靠的零售陈列专家。

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